萬佛閣晚餐 (24/8)

今天放工後，老細拉隊往跑馬地萬佛閣晚餐．一行廿人浩浩蕩蕩出發．

這裡其實是一間佛堂，晚餐時段則成了一間私房菜館，共三層，地方不大，每次只能招待約４－５圍，但佈置清雅，員工亦非常有禮。

頭盤先來六小碟，皆十分特別，如炸金菇，做得好像牛腱的猴頭菇，以青芥調味的鮑片等；再來一個雜果沙律，有椰果、柚子及海珊瑚等，再以鮮乳酪調味，十分清新可口；再來一大煲咖哩雜菜配蒜蓉法包，之後有給我們清清喉嚨的腐皮黑豆漿，再來南乳煮齋、炆肥厚的大花菇、滋潤的北虫草杞子湯、素咕嚕肉、煲得很綿的腐皮白粥、惹味的麻辣抄手；甜品有南瓜露、香芒糯米糍及龍眼，共十九道菜，每樣都看出是心機之作，清淡得來十分可口，想不到與傳統素菜有這麼大的分別。由於餸菜太多，我們都吃不完，便打包拿走。

這麼好吃的齋宴是不設定價的，付出多少隨心，不過當然不能太少啦～
（當晚我只用手機拍了這地方照，同事應該拍了一些食物相，有的話再後補～）