Hofex 2013

亞太區最大型餐飲設備展 Hofex 是烘焙飲食界兩年一度的盛事。自從認識一班DIY好友後, 我每年也會去朝聖, 今年已經是第4次了。

由於這展覽只供業內人士參觀，不招待外賓，我們都會千方百計令自己看來與飲食業有關。幸好算是傳媒出身，工作的機構也總沾得上邊兒，每次都能順利取得入場證。

相比往年，我覺得今屆Hofex沒以往的多姿多彩，新穎玩意也不多，不變的卻是試食攤位都不惜工本，希望能吸引生意伙伴。