2011年12月18日 星期日

惠康 Wellcome Home 博客活動

惠康今年以「家」作為口號,提倡”Wellcome Home”訊息,鼓勵大家無論工作多繁忙,也應儘量安排時間與家人共聚天倫,享受家庭樂。很喜歡他們的概念,有什麼比得上辛苦工作了一天之後,回家即可享用父母或另一半親手弄的美味晚餐?

有幸被朋友
Anne 邀請, 11 月參加了惠康舉辦的一個 blogger 聚會。這次是我首次參加這類型的活動,讀書時曾讀過 MPR, WOM
等理論,但這還是我第一次親身感受。聚會在銅鑼灣 Towngas Avenue 舉行,地方雅緻,而其他參加者都是熱愛烹飪的人氣 bloggers
,還有漂亮的 Hilda 梁雅琳即席示範幾款簡單又可口的菜式。雖然大家只是第一次見面,但因有共同興趣,邊吃邊談,氣氛輕鬆愉快。

啤梨汁燴虎蝦 香草鮑菇焗薯
很快到最後環節了,大家要分成2人一組,再合力以新鮮蔬果、穀飼牛肉、原隻特大虎蝦以及其他御品皇食品及調味料炮製一款菜式比賽。我跟初相識的 Amy
一組,想不到十分合拍,心有靈犀的想煮同一味餸,再分別找齊所需食材,分工合作之下,不一會已煮好了那道「鮑汁螺片金菇炒紅酒牛肉粒」。其他
bloggers 的菜式也很有心思,本來我也只是志在參與,最後卻竟然勝出了比賽,剛巧當天是我的生日,對以往連 table prize
也不曾抽中的我來說,正正是一份非常特別與驚喜的生日禮物!

我們的比賽作品 - 鮑汁螺片金菇炒紅酒牛肉粒

臨別前,惠康更送了每人一大袋紀念品,包括剛才 Hilda 所示範菜式的材料及御品皇禮品包,期待下次放假時可以好好煮一頓飯孝敬爸爸媽媽。也要謝謝今天所有幫忙的哥哥姐姐,為大家安排了這個既精彩又好玩的活動!



坦白說,以往我對超市沒有特殊偏好,總是方便至上。可是上一份工經常需要接觸超市經理,我已開始比較喜歡惠康,因為他們的經理笑容較多,也比較友善熱心。加上這次聚會,我相信我已成為惠康 fans 了,以後可以省點腳骨力與時間,不會再去多間超市格價了~


Hilda為大家即席講解及示範
大家都很盡興呀!


(這次拍到的照片不多, 可能因為我太斯文, 總是擠不到前面..., 也因為Hilda及大家煮的東西太好吃了, 顧住吃又忘了補拍...)


最後, 各位烹飪高手留意了, 惠康超級市場正舉行「惠康『屋企萬歲』家常菜新『煮』意」比賽, 有興趣人士快D參加啦!

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