Focaccia

難得今天閒在家中，便做了 Focaccia 做午餐和之後一星期的早餐～

這才發覺原來我從未做過 Focaccia 呢～

很簡單方便，焗出來的包又香又美味．謝謝綠萼的食譜！

下次會加多些黑胡椒碎，令包包更加惹味．

風帆 @ 聖士提反 (26/9)

今天相約了３位在風帆 Level 2 認識的朋友一同到聖士提反玩風帆．0800在赤柱吃過早餐後便一同步行到水上活動中心．

今天天氣很好，風和日麗，而且風也頗大．有白頭浪．終於可以一嚐在較大風的情況下玩了！想不到在這追月公眾假期的日子竟然沒有太多人，也只有1-2個訓練班，海面船不多．早上我和其中一朋友Kevin同駛一船，我們不停的在大橫風處航行，船速很高，未落水已被浪撥得全臉全新都濕透，但卻十分好玩！另外兩位朋友Fanny及Polly則玩滑浪風帆．

午後Kevin轉玩滑浪風帆，我則和 Fanny一船，轉玩 tacking回岸．由於吹 offshore wind關係，每次都要tack 很多次才能靠近岸邊，很多練習機會哩！想不到 Kevin竟然帶了相機出海，所以這次難得拍了些照片．

上岸後大家也意猶未盡，商量著下次的活動．由於我們各人各有兩種不同水上活動的證書，下次可以租不同的器材再交換玩了！不過由於主力 Kevin (其實是他最有時間check 著哪個中心有船和替我們book器材) 十月中會去個多月旅行，相信十一月後才有機會相約再玩了！

南丫島瘦身療程 (循環課程一) (16/9)

通常和藍色大門的朋友聚會都是不停吃吃吃，難得今次仙姐和蛙蛙提議一同行山減磅，當然求之不得！

一上船，仙姐已拿出香軟的自製豆腐包和黑芝麻包給大家品嚐，還有楓糖及黑芝麻點醬，好好吃哩！雖然一早已吃過早餐，卻忍不住吃了一塊又一塊，還有藍藍的 biscotti 也很美味~
行了一小段路，飲姐已買了咖喱魚蛋和大家分享；天氣炎熱，見到亞婆豆花又忍不住吃一碗解暑．






不一會去到洪聖爺灣







沿途風光明媚．．．












由於搭錯船關係，我們要由榕樹灣行至索古灣，再回到榕樹灣吃午飯．很肚餓哩！


來到南島書虫吃美味的西式素食～








最後乘 1600 快船回中環．

意猶未盡，晚上我們再到藍色大門 BBQ～



最後當然唔少得做包包啦！今次大家捨機而用手搓，看著原本像網球般大小的麵團，出爐後比手掌還要大！飲姐說是因為我們搓得好！


新鮮熱辣燒烤豬扒包～





＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
很久沒有郊遊了！今天很開心哩，沿途說說笑笑，一點也不覺辛苦，做運動之餘還有這麼多美食！不過瘦身嘛．．．還是靠自己可靠一點～